최근 많은 사람들에게 관심을 받고 있는 애사비 효능에 대해 자세히 알아보겠습니다. 그리고 애사비 다이어트가 실제로 효과가 있는지, 섭취하면 어떤 장점들이 있는지 이제부터 자세히 알아보겠습니다. 애사비라고 불리는 애플사이다비니거 과연 우리 몸에 어떤 좋은 이점을 가져다주는지 확인해 보시기 바랍니다.
애플사이다비니거(애사비)가 뭔가요?
사과 사이다 식초라고도 불리는 "애사비"는 시중에 판매되는 사과식초와는 다른데요. 사과를 갈아서 설탕과 효모를 넣고 발효시킨 후 다시 한번 발효시키는 과정을 거쳐 만들어지는 식초로, 이 과정에서 아세트산이라는 중요한 영양소가 생성됩니다.
사과식초와는 다르게 아세트산, 펙틴, 단백질, 칼륨 그리고 여러 미네랄들이 풍부하게 들어있습니다. 다양한 음식 섭취로 인해 산성화 된 신체를 알칼리성으로 바꾸어 주고, 체내 pH 농도를 균형있게 조절하는데 도움을 주어 다이어트에 효과적이라고 많은 사람들에게 알려져 있습니다. 애사비는 '나 혼자 산다'라는 방송 프로그램에서 방송인 전현무가 요즘 세대들이 많이 하는 다이어트 방법 중 하나로 소개하면서 큰 관심을 받기도 했습니다.
애사비 효능
이제부터 애사비가 가진 여러 효능들에 대해 알아보겠습니다. 다양한 이점이 있지만 주요하게 손꼽히는 다섯 가지 애사비 효능에 대해 알려드리겠습니다. 아래와 같은 효능과 효과들이 실제로 건강에 도움이 될지 고민해 보시기 바랍니다.
다이어트 도움
애사비 효능중 대표적인 것은 체중감량에 도움이 된다는 것인데요. 희석한 사과식초 물을 조금씩 마시면 식사 전에 배가 부른 느낌이 들어 식사량 조절에 도움이 됩니다. 물에 사과식초를 희석시켜 마시면 포만감이 빨리 들기 때문에 식사량 조절에 용이합니다.
일본에서 진행된 연구에 의하면, 사과식초를 물에 섞어서 섭취한 그룹이 그렇지 않은 그룹에 비해 허리둘레와 복부 지방이 유의미하게 감소하였다는 결과가 나왔습니다. 국제 학술지 중 식품 관련 SCIE급 연구 저널에 게재된 논문에 의하면, 다이어트 또는 체중 감소를 목표로 할 때 식초를 최소 2개월 이상 지속적으로 음용하면 비만 예방에 도움이 될 수 있다고 밝혔습니다. 체지방을 태우는 데 도움을 주는 효소 생성을 촉진하기 때문에 지방 분해에 효과가 있어 다이어트에 도움이 됩니다.
혈당 낮춰주는 효과
애사비 효능 중 하나는 설탕을 많이 먹어 낮아진 인슐린 민감도를 향상하는데 도움을 줍니다. 애플사이다식초에는 아세트산이 함유되어 있어 혈당 관리에 이롭습니다. 해당 물질은 탄수화물 소화를 보조하고 혈당 수치 저하 및 인슐린 분비 활성화 효능이 존재합니다. 이런 효과가 있으므로 당뇨를 앓는 환자들에게도 유익한 식품이 될 수도 있습니다. 콜레스테롤과 중성지방 수치가 높아서 고민하시는 분들이 계속해서 드시면 효능을 경험하실 수 있을 겁니다.
장 건강 도움
애플사이다비니거에는 펙틴이라는 성분이 들어있는데, 이 성분은 우리 몸속 장 안에 쌓여있는 찌꺼기나 나쁜 물질들을 바깥으로 내보내는 일을 돕습니다. 애플 사이다 비니거에는 펙틴이라는 물질이 다량 함유되어 있어 장 내부의 환경을 향상하는 데 도움이 됩니다. 이를 통해 장 운동이 원활해져 변비와 같은 장 관련 질환들을 개선할 수도 있습니다.
면역력 향상
계절이 바뀔 때나 여름철 냉방 시 또는 추운 날씨로 인해 발생할 수 있는 건강 문제로부터 몸을 보호하는 데 도움을 줍니다.
더운 여름에는 애플 사이다 식초를 물에 희석해서 마시거나 샐러드에 뿌려 먹으면 좋습니다.
이런 작용은 체내에 누적된 피로 물질과 산성화를 억제하는 효능이 있어서 그렇습니다.
피부 건강 도움
"애사비 효능" 중에는 뛰어난 항균 작용이 있어 피부 관리에도 좋은 영향을 끼칩니다. 식초를 이용하면 여드름이나 뾰루지와 같은 피부 문제들을 개선할 수 있는데, 그 방법은 식초를 희석한 물로 해당 부위를 부드럽게 마사지하듯 문질러주는 것입니다. 이렇게 하면 피부의 세균 수치가 줄어들고 피부가 진정되어 건강한 상태를 유지할 수 있습니다.
좋은 애사비 선택법
시중에는 다양한 애사비 제품들이 나와있는데 그 중에서도 "애사비 효능"을 강조하며 추천하는 제품들이 많이 있습니다. 구매하기 전에 아래 세 가지 사항을 확인하신다면 보다 만족스러운 상품을 고르실 수 있을 테니 꼭 참고해 주시길 바랍니다.
- 오로지 사과로만 만들어진 건가요?
- 발효균인 초모가 함유되어 있는지 확인하세요.
- 제품명에 '여과하지 않은'이라는 문구가 있는지 체크하시는 게 좋아요.
만약 애사비 다이어트 효능 관련해서 이글을 보고 고민 중이라면 체중감량에 뛰어난 아래와 같은 건강 기능 식품도 같이 찾아보시면 다이어트하시는데 도움을 얻을 수 있을 것입니다.
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애플사이다비니거(애사비) 섭취 방법은 개인별로 차이가 있을 수 있으니, 본문의 내용은 단순한 참고용으로만 이용 바랍니다. 물과 함께 1~2 스푼 가량 식전에 드시거나, 물 한 컵에 사과식초 2스푼과 꿀을 혼합하여 드시는 방법도 있습니다. 시중에서 판매 중인 보통 식초보다 향이 진하기 때문에 다른 음식과 같이 먹으면서 과하지 않게 먹는 것이 좋습니다.
마지막으로, 앞서 언급했듯이 피부 건강에도 좋다는 견해가 있는데요. 두피 케어에도 이용하는 사람들이 있습니다. 샴푸를 한 후에는 사과 사이다 식초를 아주 조금만 물에 희석시켜 머리를 헹구는 데 활용하기도 합니다. 그러므로 애사비는 다양한 측면에서 우리 몸에 유익한 영향을 미치는 팔방미인 같은 식품이라 할 수 있습니다.
