얼마 전 카페에서 콤부차를 처음 먹어 봤는데요. 오늘은 콤부차 효능에 대해서 자세하게 알아보도록 하겠습니다. 정말 다이어트에 도움이 되는지 콤부차는 어떤 효능을 가지고 있는지 상세하게 다뤄보도록 하겠습니다.
콤부차 효능과 효과
대중들에게 알려진 콤부차 효능에 대해서 자세하게 알아보도록 하겠습니다. 커피숍에서는 여러 종류의 '콤부차' 음료를 판매하는 것을 볼 수 있습니다. 콤부차는 홍차 또는 녹차에 설탕과 유익균을 넣어 발효시킨 음료로, 톡 쏘는 맛이 특징이 입니다. 다이어트 중인 사람들이 카페에서 일반 음료 대신 선택하는 경우가 많은 이것, 정말 체중 감량에 도움이 될까요? 콤부차는 열량이 적고, 장 건강에 유익하다고 알려져 있습니다. 콤부차는 실제로 다른 음료들에 비해 칼로리가 낮은 편입니다.
주로 프랜차이즈 음료업체에서 파는 콤부차의 경우 용량 315mL기준으로 대략 100~120Kcal 열량을 포함하고 있습니다. 또한 2000년대 초부터 할리우드 유명인사들이 자주 마시면서 기존의 탄산음료를 대체할 수 있는 건강한 음료로 관심을 받기도 했습니다. 특히나 콤부차는 장 건강에 도움을 준다고 알려져 있습니다. 이와 같이 장건강에 도움을 주어 배변활동에 도움을 주어 결론적으로 콤부차 효능으로는 다이어트에도 효과가 있다고 할 수 있습니다.
대표적인 콤부차 효능 3가지
- 변비해결
- 소화기능 촉진
- 면역력 증대
"콤부차 효능"으로는 락토바실러스 플란타룸, 락토바실러스 카제이 등 일반적으로 유산균이라 불리는 균들이 포함되어 있습니다. 이러한 유익균은 장 내 유해균의 증가를 막아 면역력을 강화시키고, 변비 개선 및 소화 기능 향상에 도움을 줍니다. 글루콘산이라는 성분이 함유되어 있어 체내 유해 물질을 신장을 통해 배출시키는 해독 작용 효과도 뛰어납니다. 더불어 콤부차에는 폴리페놀이라는 성분이 포함되어 있는데 이는 체내 활성산소를 없애주어 노화를 예방하는 효능이 있습니다.
또한 콤부차 효능으로는 당뇨에도 도움을 준다는 일부 연구 결과가 있습니다. 연구팀은 지금까지 당뇨병 환자들을 대상으로 이루어진 콤부차의 효과에 대한 연구가 존재하지 않는다고 결론 내렸습니다. 이전에는 생쥐와 같은 설치류 동물 모델 및 당뇨병이 없는 사람들을 대상으로 실시한 제한적인 연구에서만 해당 성분이 혈당을 감소시키는 효능이 확인되었기 때문입니다.
해당 연구에서는 당뇨병 환자 12명을 두 집단으로 나누어 4주간 실험을 실행하였는데요. 두 그룹 중 한 그룹은 매일 일반 마트에서 파는 콤부차 240ml를 섭취하였고, 다른 그룹은 플라세보 효과를 위한 위약 음료를 마신 결과 4주간 해당 음료를 섭취한 당뇨병 환자들의 평균 공복 혈당 수치는 164mg/dl에서 116mg/dl로 감소하였습니다.
좋은 콤부차 고르는 방법
시중에는 여러 가지 종류의 콤부차가 판매되고 있습니다. 최근 티젠이 코스트코에 처음 선보이는 '콤부차 하이볼 향' 60 스틱 제품은 기존 10 스틱들이 제품을 코스트코 고객들의 구매 패턴에 맞게 60 스틱으로 크게 포장한 것입니다. 두 달 만에 백만 스틱 이상 판매되며 특히 젊은 세대들 사이에서 인기를 끌고 있는 '콤부차 하이볼향'은 기존의 하이볼을 발효 음료 형태로 재해석한 독특한 제품입니다. 하이볼 특유의 청량하면서도 상큼한 맛을 살리기 위해 레몬 풍미를 더했고, 그윽한 스모크향의 몰트 위스키를 첨가했으며, 발효 음료인 콤부차 원액을 기반으로 제조하여 건강함까지 챙겼습니다.
이와 같은 향이나 주요 핵심 성분의 함량을 꼭 비교해 보시고 본인에게 가장 유리한 조건으로 여러곳을 비교해보시고 구입하시면 장건강과 동시에 다이어트하는데 도움을 얻을 수 있을 것입니다. 현재 다이어트 고민으로 이 글을 읽고 계신다면 다음과 같은 내용도 함께 살펴보시면 체중감량이나 체지방 감소하는데 있어 도움을 얻을수 있을것입니다.
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콤부차 부작용은 없을까?
몸에 좋은 음료로 유명한 콤부차라도 지나치게 많이 마시는 것은 조심해야 합니다. 콤부차 부작용에 대해서 설명드리도록 하겠습니다. 발효 과정에서 설탕이 첨가되는 콤부차는 과도하게 마시면 혈당 관리가 어려워지고 체중이 늘어날 가능성이 있습니다.
특히, 다이어트 중이라면 특히 시중에 판매되는 제품마다 당 함량이 다를 수 있으므로 꼭 확인하시고 선택하시는 것이 좋습니다. 또한, 콤부차에는 발효 과정 중 생성되는 유기산 및 비타민 C 등의 산성 성분이 포함되어 있습니다. 그러므로 빈 속에 먹거나 과도하게 먹을 경우 속이 쓰리거나 소화가 잘 되지 않을 수 있으니 조심해야 합니다.
만약 알코올과 카페인에 예민한 체질이라면 콤부차를 마실 때 조심해야 합니다. 왜냐하면 콤부차는 발효 과정 중에 자연스럽게 생성되는 미량의 알코올과 카페인을 포함하기 때문인데요. 실제로 미국 유명 요리 잡지에서는 콤부차가 발효되는 과정에서 차에 포함된 카페인의 약 1/3 정도가 남을 수 있다고 발표하였습니다. 특히, 임신 중인 분들도 콤부차를 섭취하기 전에는 전문가의 조언을 구하는 것이 좋습니다.
